Rückblick Seminar Obst und Gemüse - Qualitätssicherung

Mit dem Seminar „Obst und Gemüse – Qualitätssicherung“ am 19.3.2019 startete die Kooperation der Bildungsplattform des DFHV und der food akademie in Neuwied. Schwerpunkte der Tagesveranstaltung waren unter anderem gesetzliche Vorgaben, Einflussfaktoren auf die Qualität von Obst und Gemüse und produktspezifische Warenkunde-Informationen. Daneben wurde die „Bedeutung der Warengruppe Obst und Gemüse im Lebensmittelhandel“ hervorgehoben. Die Zusammenarbeit wird am 17.9.2019 mit dem Aufbau-Seminar „Obst und Gemüse – Exoten“ in Neuwied fortgesetzt. Melden Sie sich doch direkt an.


Zur Anmeldung Aufbau-Seminar



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Anke Preßler

 

Tel:  02631 - 830 430

Fax: 02631 - 830 500

 

mail: pressler [at] food-akademie.de