Fachberater Lebensmittel und Ernährung - ein Zertifikatslehrgang

Der zweitägige Zertifikatslehrgang richtet sich an Mitarbeiter im Lebensmitteleinzelhandel, die ihre Kunden in Fragen Lebensmittel und Ernährung im Hinblick auf Inhaltsangaben, Zutaten, Nährwert und Lebensmittelkennzeichnung auf allergieauslösende und unverträgliche Inhaltstoffe beraten wollen. 

  • Grundlagen der Ernährungsphysiologie
  • Mikro- und Makronährstoffe
  • Lebensmittelallergien und -intoleranzen
  • Lebensmittel- und Nährwertkennzeichnung
  • Siegel und Labels 
  • Food Trends
  • Ernährungsmythen
  • Prüfung
  • 31. Januar 2023 bis 1. Februar 2023
  • Inhouse Schulungen gerne auf Anfrage
  • Seminargebühr: 449,00 €, Zertifikat nach bestandener Prüfung

Download
Fachberater Lebensmittel und Ernährung.p
Adobe Acrobat Dokument 361.5 KB

Fachberater Lebensmittel und Ernährung

Kundenberatung auf hohem Niveau in zwei Tagen: Grundlagen Ernährung, Trend-Lebensmittel. 

449,00 €


Information

Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.


Ihre Ansprechpartnerin:

Nicole Riedling

 

Tel:   02631 - 830 456

Fax: 02631 - 830 500

 

mail: riedling[at] food-akademie.de