Hanfmehl, Kokosblütenzucker, pflanzliche Fleischalternativen, Lupinen-Joghurt – diese und viele andere sogenannte Trend-Lebensmittel füllen heute die Regale in den Supermärkten. Die Sortimentserweiterung erfordert zunehmend Fachkompetenz am POS, um sich erfolgreich am Markt zu präsentieren.

Das Tagesseminar gibt Ihnen die Möglichkeit, einige dieser Produkte selbst zu verkosten. Zudem werden die Trend-Lebensmittel auch mit Ihren Inhaltsstoffen genauer unter die Lupe genommen. Dazu zählen „Frei-von“-Produkte ebenso wie die Vielzahl an Superfoods bis hin zu vegetarischen und veganen Lebensmitteln. Auch erfahren Sie, was hinter den alternativen Fetten und Süßungsmitteln steckt.

Dieses Seminar richtet sich an Verkäufer/-innen im Lebensmittelhandel, die ihren Kunden fachkundig Auskunft geben möchten und alle Interessierten des Bereiches Lebensmittel.

• 209,00 € inkl. Verpflegung und Teilnahmezertifikat