Die Geburtsstunde der heutigen food akademie Neuwied schlägt am 22. Oktober 1936: Die ehemalige "Zinzendorfschule" an der Friedrichstraße, die wenige Monate zuvor „mangels Bedarf" geschlossen wurde, öffnet als Haus für Berufsgestaltung des Lebensmittel-Einzelhandels oder einfach HfB wieder die Pforten. Unter dem Dach des beeindruckenden Schulgebäudes befindet sich nun neben den kaufmännischen Berufs- und Handelsschulen auch die neue "Reichsfachschule für den deutschen Lebensmitteleinzelhandel" ...