Unser Leitbild, unsere Mission

Seit 1936 steht die Bundesfachschule des Lebensmittelhandels in Neuwied für Fort- und Weiterbildung im Lebensmittelhandel. "Aus der Praxis für die Praxis" - dieser Leitsatz prägt unseren Unterricht seit 87 Jahren.

Wir qualifizieren Mitarbeiter, Führungskräfte und Kaufleute für die Lebensmittelwirtschaft
Wir sind eine private, staatlich anerkannte Ergänzungsschule, die getragen wird von der als gemeinnützig anerkannten food akademie Neuwied GmbH mit den Gesellschaftern Bundesverband des deutschen Lebensmittelhandels e.V., Berlin und dem Förderverein food akademie Neuwied e.V., Neuwied.
Unser Auftrag ist es, bedarfsgerechte Qualifizierungskonzepte insbesondere für den Lebensmittelhandel zu entwickeln, mit denen Auszubildende in ihrer Berufsausbildung gefördert sowie Mitarbeiter, Führungsnachwuchskräfte, Führungskräfte, arbeitsuchende und arbeitslose Teilnehmer und deren Eingliederung in den Arbeitsmarkt und Unternehmer in ihrer beruflichen Fort- und/oder Weiterbildung unterstützt werden. Seit über 85 Jahren arbeiten wir am Ausbau dieser Kernkompetenz.
 
Persönlicher Einsatz, Verlässlichkeit und Fairness sind unsere Werte
Um bedarfsgerechte Qualifizierungskonzepte anbieten zu können, suchen wir den individuellen Kontakt zu unseren Gesprächspartnern. Dabei arbeiten wir mit hohem persönlichem Einsatze: Unsere Arbeit betrachten wir nicht als „Job“, sondern als sinnvolle Aufgabe, die uns Spaß macht. Bei der Erfüllung dieser Aufgabe stellen wir an uns selbst den Anspruch, kompetenter, verlässlicher und fairer Partner zu sein. Wir wollen in einem Klima arbeiten, das auf gegenseitiger Unterstützung und Offenheit beruht.
 
Wir engagieren uns für unsere Kunden
Unsere Kunden kommen im Wesentlichen aus dem Lebensmittelhandel. Unsere Kunden legen Wert auf anerkannte Abschlüsse, mit denen sie sich für Führungsaufgabenaufgaben in der Lebensmittelwirtschaft, im Hinblick auf spezielle betriebliche Funktionen oder auf die Bedürfnisse des Arbeitsmarktes der Branche weiterentwickeln können.

 
Wir sind die erste Adresse für Personalqualifizierung im Lebensmittelhandel
Wenn es um die Qualifizierung im Lebensmittelhandel geht, wollen wir der erste Ansprechpartner und Zukunftswerkstatt für die in Deutschland tätigen Unternehmen sein. Dies erreichen wir durch kundennahen Service und durch die fortlaufende Weiterentwicklung unserer Lehrgänge sowie durch firmenspezifische Qualifizierungskonzepte. Die Methodik und die Didaktik passen wir ständig den sich verändernden Anforderungen unserer Kunden ein.

Unsere Stärken liegen in der unternehmensunabhängigen Beratung und in der pädagogischen Vermittlung von Wissen und Handlungskompetenz sowie in der konzeptionellen Fähigkeit, markt- und bedarfsgerechte Produkte für unsere Zielgruppe zu entwickeln. Um diesen Anspruch zu erfüllen, investieren wir kontinuierlich in unsere eigene Weiterbildung und die unserer Dozenten. Gleichzeitig pflegen wir den Informationsaustausch in Netzwerken der regionalen und überregionalen beruflichen Weiterbildung und der deutschen Lebensmittelwirtschaft.
 
Wir vermitteln Führungskompetenz
Wir wollen für unsere Kunden in jeder Phase ihrer beruflichen oder geschäftlichen Weiterentwicklung kompetenter Ansprechpartner sein. Unser Angebot basiert daher primär auf der Vermittlung von handlungsrelevantem Fachwissen, das auf eine kaufmännische Erstausbildung basiert. Dieses wird ergänzt durch Qualifizierungsbausteine zur Vervollständigung der sozialen, personalen und methodischen Führungskompetenz.
 
Wir investieren in unsere Infrastruktur
Unsere Bildungseinrichtung in Neuwied bietet alle Voraussetzungen für eine erfolgreiche, branchenbezogene Bildungsarbeit. Fortlaufende Investitionen sichern eine den Lern- und Lehrerfolg besonders fördernde Infrastruktur.

Wir führen mit Zielen

Ausgehend von unserer Vision entwickeln wir jährlich im Rahmen von Zielekonferenzen die Jahresziele sowie die Teilziele für die jeweiligen Perspektiven unseres Zielsystems. Diese Ziele sind Grundlage für die Team- und Individualziele der Mitarbeiter. In den Regelbesprechungen der Teams und des Lenkungskreises erfolgt das Monitoring der Ziele mit der Zielsetzung, den kontinuierlichen Verbesserungsprozess zu fördern und die Ziele zu erreichen.

• Als gemeinnütze GmbH im Bildungsbereich verstehen wir uns als Partner des deutschlandweiten Lebensmitteleinzelhandels in den Bereichen Aus-, Fort- und Weiterbildung.
• Wir setzen Standards in den Konzepten, Methoden und in der Qualität der Aus-, Fort- und Weiterbildung im Lebensmitteleinzelhandel. Wir entwickeln uns und unsere Konzepte kontinuierlich weiter.
• Unser Campus mit Kompetenzzentrum, unser Lehrsupermarkt mit Lehrküche und unser food hotel am Standort Neuwied ist die zentrale Anlaufstelle für unsere deutschlandweiten Kunden, Kooperationspartner und Gäste.
• Im Rahmen unseres deutschlandweiten Netzwerkes initiieren und koordinieren wir  „regionale Qualifizierungsprojekte“ auf Wunsch und in Abstimmung mit unseren Kunden. 
• Wir unterstützen unsere Bildungspartner durch die Bereitstellung von Qualifizierungskonzepten, Verwaltungsleistungen und durch die Initiierung von standortübergreifenden Kommunikations- und Arbeitsstrukturen gemäß unserem Leistungsversprechen.
• Unsere kundenorientierte und flexible Seminarangebote im Präsenz- oder im Online-Format runden unser umfangreiches Angebot ab.